美味的快手五谷杂粮粥做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:3.04W
快手五谷杂粮粥的做法步骤图,怎么做好吃

高压锅烧杂粮,省心省事。

好好生活,乖乖烧,努力养生

上海的小伙伴还记不记得“大富贵”血糯米粥的味道…嗯,就是这个味儿。哈哈

用料  

赤小豆
燕麦米
鸡头米(芡实)
薏米仁
黑米
白藜麦
糯米
白莲心
红枣
枸杞
黄冰糖 按个人口味添加

快手五谷杂粮粥的做法  

  1. 按个人口味准备适量的杂粮,杂粮品类按自己喜欢加加减减,开心就好!我个人比较喜欢吃燕麦米和藜麦,不烧粥的话,和米饭一起烧也很好吃,老少皆宜!

    快手五谷杂粮粥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 大部分的杂粮都要净泡4小时+。我差不多每天晚上10点左右用高压锅预约定时烧,所以也就无需提前净泡。水位我大概放到“4”的位置,烧出来的粥比较“厚”,喜欢吃比较稀的粥,请多加些水。

    快手五谷杂粮粥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 预约定时,9小时后,杂粮粥就好啦!不预约定时正常烧的话,糯软模式是45分钟就烧好了。正常烧的话,记得要提前泡杂粮!!!

    快手五谷杂粮粥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 一觉睡醒,软糯的杂粮粥就烧好啦!加了藜麦很有饱腹感,当早饭不会饿哦。

    快手五谷杂粮粥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

配料按个人喜好加加减减,按口感进行调整。很随意的就能烧出一锅美味的五谷杂粮粥。

第一次烧的时候,没放糯米,烧出来的感觉就是杂粮汤,口感一言难尽。后来又加了糯米,口感就是血糯米粥的感觉,个人还是喜欢血糯米粥的口感。