红烧味的家常菜真是全家人的最爱,每每一上桌就被秒光,今日份的玉子豆腐,外酥里嫩,鲜香可口,再搭配上五颜六色的蔬菜,不仅营养丰富且色香味俱全呢!
仅仅需要一小罐小石窖红烧汁调味料就可以现实美味佳肴,完全不用担心自己调配的红烧汁是否对味,而且其他调味料都无需再添加,超方便且美味的,一起来试试吧~
用料
日本豆腐 | 3条 |
胡萝卜 | 1/3根 |
青椒 | 1/2个 |
红椒 | 1/2个 |
小石窖红烧汁调味料 | 35克 |
洋葱 | 1/4个 |
干木耳 | 5朵 |
食用油 | 2勺 |
玉米淀粉 | 4勺 |
好吃到舔盘的红烧玉子豆腐的做法
准备好需要的食材。
木耳放入清水中泡发15分钟。
切好胡萝卜、青红椒、洋葱和黑木耳。
切好的豆腐沾上少许玉米淀粉。
热锅倒油,放入豆腐块煎至两面金黄,盛出。
锅中先放入胡萝卜和洋葱翻炒。继续放入黑木耳翻炒。
放入青红椒翻炒,继续放入豆腐块,倒入红烧汁。
翻炒均匀即可出锅。
色香味俱全的红烧玉子豆腐就完成啦!
成品图。
小贴士
若是没有干木耳,可以用新鲜的香菇来替代。