美味的煎鸡蛋紫菜饼做法，大厨教你技巧

简单快手。

用料  

煎鸡蛋紫菜饼的做法  

1. 选用免洗紫菜。

2. 鸡蛋打散，加入清水、盐、鸡精、胡椒粉、面粉搅拌成面糊。

3. 火腿肠切碎，平底锅倒入少量油，紫菜放进平底锅打开炉火，放入火腿肠、葱花，倒入鸡蛋面糊漫火煎，至面糊凝固翻面，煎熟即可出锅，改切小块装盘。