好吃停不下来的煎包做法 步骤 图解

远嫁的女儿想念妈妈的味道，什么都需要自己去尝试，然后会做，不然真对不住这张爱挑剔的嘴👄

用料  

好吃停不下来的煎包的做法  

1. 1、面粉里加入盐，酵母，泡打粉，倒入200g温水，调制絮状，然后揉成黄瓜的面团，放置温暖出发酵20分钟左右。

2. 2、发酵成功的面团成蜂窝状。

3. 3、面团发酵完成后排气分成30g一个小剂子，然后擀圆成饼状，放入肉馅。

4. 4、包成包子，二次发酵。

5. 5、大圆锅预热一会儿，倒入油，把小包子放入锅里煎至底部金黄，倒入事先准备好的一碗淀粉水。

6. 6、包子发酵两倍大了，撒上黑芝麻。

7. 7、底部烤制翻个面再煎另一面，出过前撒上葱花。

8. 外皮松软，肉香实足！一口一口不过硬