用料
| 姜 | 3片 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 麻椒 | 一大把（5g） |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 1根 |
| 老抽 | 3汤勺 |
| 生抽 | 4汤勺 |
| 冰糖 | 80克 |
| 啤酒 | 半瓶 |
| 盐 | 3小勺 |
甜辣卤的做法
焯水，入冰（带）
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调卤汁
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水开20分钟
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甜辣卤食谱做法大全,超简单的甜辣卤做法步骤
烹饪集
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