daogrs M6蒸烤箱：夏卡苏做法 步骤 图解

最好的惊喜莫过于这道Shakshuka夏卡苏。使用小铁锅盛装浓稠番茄搭配水波蛋，高温散发在空气里的带出温度和香气。本已艳丽番茄加入了洋葱红椒，色泽更加浓郁，口味酸甜微辣更开胃。
使用机器：daogrs M6蒸烤箱

用料  

daogrs M6蒸烤箱：夏卡苏的做法  

1. 将白洋葱、红甜椒、西红柿切丁备用。

2. 倒入适量橄榄油，白洋葱先炒香。

3. 加入甜椒粉、甜椒粒继续煸炒片刻。

4. 倒入西红柿粒，炒至粘稠。

5. 加盐和黑胡椒进行调味。

6. 在糊状西红柿中，拨出两个浅窝。

7. 在浅窝中将两个鸡蛋打进去。

8. daogrs M6蒸烤箱选择上下烤功能提前预热至210℃，烘烤8分钟，至蛋白凝固即可。

9. 出炉后根据个人口味撒上葱和香菜即可。

小贴士

可根据自己喜欢鸡蛋几分熟来调整烤制时间。