把春天装进碗里,蒸槐花好吃的烹饪方法 把春天装进碗里,蒸槐花的地道做法和步骤

烹饪集 人气:1.35W
把春天装进碗里,蒸槐花的做法图解 做法步骤

小时候学校有颗洋槐树,
开花的时候摘下来放在嘴里,甜丝丝的

后来遇见山西迁深圳的同学,
说一到春天老家人就会给她寄槐花,
拿来着吃,特别好吃

清明回老家,洋槐树越来越少了,
一路在车上瞄了好久,终于找到一颗
在下厨房插着菜谱做,
不想做大蒜醮料,换成了番茄

不过更怀念小时候的味道

用料  

槐花
面粉

把春天装进碗里,蒸槐花的做法  

  1. 清洗,盐水浸泡30分钟,沥干

    把春天装进碗里,蒸槐花的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加适量玉米油拌匀,分次少量加入面粉,揉成粒状

    把春天装进碗里,蒸槐花的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 大火蒸8-10分钟

  4. 出锅挤上番茄酱

    把春天装进碗里,蒸槐花的做法图解 做法步骤 第4张