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椒盐想要粗粒的,那得自已动手哈。无论是炸酥肉啊,做饼啊,还是炸制菜品上撒点啊,方便啊! 😂😂😂
用料
自制粗椒盐的做法
盐放在锅里,倒入称好的调料。
小火!小火!慢慢翻炒至盐发黄,料散发香味即可。
全部铲出至漏勺,并筛出盐份。
趁热开始擀……
用刀切碎擀不了的大粒。
做好的粗粒椒盐。
小贴士
炒料时不能急,用小火慢炒哈。