一卷一煎,煎香脆嫩!馋嘴小吃轻松搞定~做法 步骤 图解

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一卷一煎,煎香脆嫩!馋嘴小吃轻松搞定~的做法步骤图

豆皮口感酥脆香醇,豆腐一口下去外焦里嫩,配上香辣的烧烤料让人上瘾。一口一个,一个接一个真的停不下来~

用料  

豆皮 1张
日本豆腐 2条
烧烤料 适量
牙签 适量

一卷一煎,煎香脆嫩!馋嘴小吃轻松搞定~的做法  

  1. 豆皮切成和日本豆腐宽度一样宽,泡在温水中浸泡30秒软化,更好卷起来。

    一卷一煎,煎香脆嫩!馋嘴小吃轻松搞定~的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐放在豆皮上

    一卷一煎,煎香脆嫩!馋嘴小吃轻松搞定~的做法步骤图 第3张
  3. 卷起来,尽量卷紧点

    一卷一煎,煎香脆嫩!馋嘴小吃轻松搞定~的做法步骤图 第4张
  4. 在卷好的豆皮接口上扎牙签,每2根中间留1cm左右的空隙

    一卷一煎,煎香脆嫩!馋嘴小吃轻松搞定~的做法步骤图 第5张
  5. 从牙签空隙中间切下

    一卷一煎,煎香脆嫩!馋嘴小吃轻松搞定~的做法步骤图 第6张
  6. 牙签穿透

    一卷一煎,煎香脆嫩!馋嘴小吃轻松搞定~的做法步骤图 第7张
  7. 平底锅倒油,放入豆皮卷小火煎

    一卷一煎,煎香脆嫩!馋嘴小吃轻松搞定~的做法步骤图 第8张
  8. 翻面,两面金黄

    一卷一煎,煎香脆嫩!馋嘴小吃轻松搞定~的做法步骤图 第9张
  9. 倒入烧烤料晃动锅拌匀,让每一串豆充分裹上粉料。

    一卷一煎,煎香脆嫩!馋嘴小吃轻松搞定~的做法步骤图 第10张
  10. 出锅盛盘。

    一卷一煎,煎香脆嫩!馋嘴小吃轻松搞定~的做法步骤图 第11张
  11. 香!

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