软芝麻糖食谱做法大全,超简单的软芝麻糖做法步骤

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软芝麻糖的做法步骤图,软芝麻糖怎么做好吃

就喜欢吃软的芝麻糖,但又不是牛皮糖……外面买的比较甜,好不容易买到一次不甜的,然后就不见了……自己学着做吧……虽然做糖真的不容易……火候不够软榻不成型,火候过了,硬得要不动……这里没图,是因为在试验中,先记录,不过,成品挺满意的其实。

用料  

黑芝麻 180克
麦芽糖 140克
10克
白糖 10克
亚麻籽 50克
核桃 50克
5克
1克

软芝麻糖的做法  

  1. 把干果炒熟,或者用烤箱,我是用炒的,芝麻与亚麻籽一起先炒,核桃后炒。

  2. 麦芽糖,水,糖一起下锅煮,煮到起泡,时间很快的。下油。

  3. 盐和干果混合,倒入糖浆里,快速混合。

  4. 倒入模具压实。冷却切件。冷却了才好切。因为是软的,不会散。

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