蛋羹火腿面食谱做法大全,超简单的蛋羹火腿面做法步骤

宿舍电煮锅之蛋羹火腿面😝😝😝
简单方便易上手哦哦哦哦~~~~
（林不接受吐槽哈哈哈哈哈）

用料  

蛋羹火腿面的做法  

1. 准备两粒鸡蛋，一个蒸碗，筷子，
   打两粒鸡蛋入蒸碗里
   用筷子搅拌至有浓密的细泡沫
   

2. 准备酱油，盐，油，
   往打好的蛋液里加入温开水（水与蛋液比例：2:1，切记水不要太多了……）
   接着往其中加入少量的酱油，盐，油
   然后继续搅拌均匀搅拌均匀
   最后把附在上面的泡沫用勺子勺掉
   弄好后先放一边
   
   

3. 往电煮锅加入百分之六十的水
   把水煮开沸腾后
   把弄好的蛋液水蒸碗放在电煮锅的蒸屉上
   盖上锅盖用大火蒸煮8分钟（注意定时！）
   然后别着急开盖，再小火焖2分钟
   再用勺子往上淋些许酱油和葱花
   蛋羹完成啦啦啦啦啦啦~~~~~~

4. 再煮一次开水，滚烫后把方便面放进去
   两三分钟后开锅
   往其中加鸡精，枸杞，油，火腿肠
   （林比较喜欢夹成一小块，懒得切）
   然后焖一分钟
   面完成啦啦啦啦啦啦~~~~~~
   

5. 把蛋羹用勺子勺成一块一块，
   然后倒扣在面里搅拌后就完成
   林发现倒扣完以后蒸碗上残留的蛋羹比较有味道，超级美味哦
   （可以选择不倒扣，边吃面边勺蛋羹吃）

6. 由于林是大一生
   宿舍只能用电煮锅
   所以食物成品不是那么诱人
   但是味道还是挺赞滴滴滴……

小贴士

注意蛋羹的水千万不要加太多啊！
林就是加了有点多，所以蛋羹不太光滑！