写在前面。
今天看评论,居然说我在腌咸鱼?说我父母没教我礼貌?
我真是黑人问号脸了???
我是怎么他了,要上升到我父母的高度???还跟我弹英文???我文化低啊!看不懂啊!但是我可以百度啊!
不喜欢的,求您嘞!划走吧!我玻璃心!
搜了好久的下厨房盐焗鸡教程,要么是抹盐,要么是用盐焗鸡粉,没找到用海盐做的。刚好天猫超市看到有海盐买,打电话回去问老妈,马上行动。
用料
三黄鸡 | 1只 |
海盐 | 1500克 |
这才叫电饭煲盐焗鸡的做法
三黄鸡买来,头尾去掉,脖子皮去掉
悬挂晾干水分,我晾了四个小时,急性子用厨房纸擦干。
晾干水分的鸡,厨房纸把翅膀包起来,脖子塞到胸口,脚塞到肚子,屁股那里塞一张厨房纸,怕盐进去太咸
锅底一层盐,然后把鸡胸口朝下放进去,把剩下海盐把鸡埋起来。
电饭煲一跳,就把鸡倒出来,把盐扒拉干净,开吃。
小心烫手
小贴士
我买的这个🐔,杀完两斤半左右。要是鸡小,就不用闷很久。我的电饭煲煮好会闷14分钟。