美味的没有泡打粉的枣糕做法,大厨教你技巧

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没有泡打粉的枣糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

去核红枣 240克
鸡蛋 8个
红糖 15克
低粉 360克
苏打 10克
色拉油 140克
奶粉 125克

没有泡打粉的枣糕的做法  

  1. 就是简单想记录一下,怕下次做找不到合适的菜谱

  2. 枣去核,剪碎一点。红糖用热水泡开,红糖水加入枣中,用料理机打碎

  3. 鸡蛋蛋黄蛋清分离,把蛋清打发

  4. 蛋黄加入枣泥中,和其他材料一起搅拌均匀

  5. 蛋白分三次加入面糊中

  6. 烤箱预热170度,30分钟,注意观察上色,上色后盖上锡纸