最简单最好吃的㊙️烤箱烤鸡爪做法 步骤 图解

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最简单最好吃的㊙️烤箱烤鸡爪的做法步骤图

用料  

鸡爪 7只
生姜 4片
3勺
蚝油 2勺
生抽 2勺
蒜蓉酱 2勺
白糖 5克
烧烤蘸料 适量
花生油 1勺
再额外准备一份蚝油生抽白糖生抽蒜蓉酱

最简单最好吃的㊙️烤箱烤鸡爪的做法  

  1. 鸡爪冷水下锅放生姜料酒大火煮开

    最简单最好吃的㊙️烤箱烤鸡爪的做法步骤图 第2张
  2. 撇去浮沫继续大火煮5分钟,捞出立马放冷水浸泡,控干水分后给鸡爪修剪一下指甲盖。

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  3. 我喜欢黑胡椒所以放了一点,可不放。蚝油生抽白糖蒜蓉酱花生油倒进去。

    最简单最好吃的㊙️烤箱烤鸡爪的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀,盖上保鲜膜冷藏4小时以上,可过夜。

    最简单最好吃的㊙️烤箱烤鸡爪的做法步骤图 第5张
  5. 调个刷料,花生油,烧烤蘸料,生抽蚝油白糖蒜蓉酱,搅拌均匀。没有烧烤蘸料的用孜然粉代替就行,喜欢吃辣的放辣椒粉,不放也可以,这个味道适中。

    最简单最好吃的㊙️烤箱烤鸡爪的做法步骤图 第6张
  6. 锡纸摆好腌好的鸡爪

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  7. 刷上料,烤箱180度烤5分钟,然后翻面继续烤,喜欢焦一点的时间久一点。

    最简单最好吃的㊙️烤箱烤鸡爪的做法步骤图 第8张
  8. 全啃完!很棒的下酒小菜!个人建议鸡爪可以多煮一会,更好吃!当然喜欢劲道口感的可不用煮久。

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  9. 来啊啃鸡爪啊

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