美味的美善品粉蒸牛肉做法，大厨教你技巧

用料  

美善品粉蒸牛肉的做法  

1. 100g米放入烤箱200度烤12分钟

2. 10个干辣椒，两个八角，两片香叶（也可以不要），turbo2秒来10次

3. 呈现粗颗粒五香辣椒

4. 放入切成片的牛肉，淀粉，料酒，甜面酱，豆瓣，糖，盐，生抽，老抽，水，1分钟速度反转1,混合均匀，倒出来腌制10分钟。如果有两口锅，就放锅里腌制即可。

5. 米烤好了后倒入主锅，10秒速度7打成颗粒粉状态，如果不够细，再添加时间即可。

6. 把米粉和肉混合，1分钟反转2,混合米粉和牛肉

7. 状态如上。

8. 放上油纸在蒸盘里，放上红薯或者土豆，再铺上肉。

9. 1500g水，70分钟温度v速度反转小勺即可。