美味的美善品-牛肉干做法,大厨教你技巧

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美善品-牛肉干的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛腱肉 400g
15g
京葱 50g
八角 1粒
花椒 1小撮
1汤勺
750g
蚝油 1茶匙
半匙
老抽 1汤匙
20g

美善品-牛肉干的做法  

  1. 1. 牛肉焯水后,将生姜、京葱、八角、花椒放入卤料包,时间40分钟,温度100,速度反转小勺

    美善品-牛肉干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2. 煮好的牛肉沥干后放入主锅,加蚝油、盐、老抽、糖,时间20分钟,温度Varoma,速度反转小勺

    美善品-牛肉干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3. 取出放凉后包装

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