美味的超简单贵妃养生糕做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:7.91K
超简单贵妃养生糕的做法步骤图,怎么做好吃

糯唧唧的东西一直很喜欢,这个糯米糕快手方便,材料搅拌均匀就阔以,手残党也能轻松搞定。

用料  

糯米粉 350克
木薯粉 50克
玉米油 60克
鸡蛋 3个
木糖醇(或白砂糖) 80-100克
牛奶 500克
核桃 30克
红枣 10颗
葡萄干 20克
蔓越莓 20克
南瓜籽 20克

超简单贵妃养生糕的做法  

  1. 红枣去核切小粒,核桃仁南瓜子仁先烤熟。&牛奶,木糖醇,鸡蛋,色拉油放入盆里搅拌均匀,然后倒入糯米粉,木薯粉搅拌均匀至无颗粒。

    超简单贵妃养生糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 烤箱预热170度。烤盘垫油纸,搅拌好的面糊倒一大半入烤盘。洒入红枣粒,核桃仁,南瓜子仁,葡萄干,蔓越莓干。

    超简单贵妃养生糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入烤箱烤12分钟。取出倒入剩下的面糊,继续烤35分钟。

    超简单贵妃养生糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 时间到,出炉,稍微冷却后翻面。

    超简单贵妃养生糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 凉透后切块。

    超简单贵妃养生糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 满满的料,一口下去好满足。

    超简单贵妃养生糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤箱出来放凉吃是口感最好的时候。隔夜吃会变硬一点,有嚼劲。不喜欢硬的微波炉大火10-20秒,加热后会回复软糯。

    超简单贵妃养生糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

1.没有木薯粉,可以直接糯米粉400克。
2.牛奶正好250毫升二盒的量。
3.坚果类果干类不要太拘泥于克数,自己做,想怎么放就怎么放,果干放多的话可以减糖量,我一般放60克木糖醇,一点点甜,喜甜的可以按方子的量再适量加糖。当然你也可以用红糖。
4.油可以换黄油,奶香更浓。
5.本方液体总量560克,液体可以用160克淡奶油和400克牛奶,个人感觉做出来的味道简直神仙味道。
6.每家烤箱都有自已的脾气,温度根据自家烤箱脾气适当调整。