复古樱桃布丁蛋糕（无需打发）做法 步骤 图解

The Pioneerwomen的经典蛋糕谱子 减量减糖 适合6人左右小点心 不需要打发 所以没有电打蛋器也可以轻松做

用料  

复古樱桃布丁蛋糕（无需打发）的做法  

1. 烤箱预热 170度 先制作蛋糕本体 混合糖 黄油 鸡蛋 均匀后筛入面粉 烘培粉 盐 最后加入牛奶 充分拌匀 稍稍打发 手就可以 应该是薄薄的感觉

2. 加入去核切成小半的樱桃

3. 杏仁也切成小碎 不用打成粉末的 就要有颗粒状的口感 可以用别的坚果 原来菜谱是用核桃仁

4. 随意地铺在烤盘里 布丁蛋糕就是有随意的感觉 也可以直接做成一小块一小块的样子 我比较懒 就一坨啦

5. 烘烤40分钟

6. 把酱汁所需材料准备好 樱桃汁烧开后把其余材料慢慢融入 搅拌

7. 把大部分酱汁淋在烤好的蛋糕胚上 等几分钟让酱汁融入

8. 接下来纯粹凹造型 其实直接用勺子舀了吃就行了 需要的话裱上但奶油 可以解点甜 趁热吃才有传统甜品的感觉哦～