美味的芋泥鲜奶/奶茶做法,大厨教你技巧

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芋泥鲜奶/奶茶的做法步骤图,怎么做好吃

芋泥啵啵奶茶是冬天的标配难道不是吗🤓
由于家里木薯粉用完了,就没有做啵啵,需要啵啵的可以参照我之前做芋圆的方子安排

用料  

芋头 200克
白砂糖 8克
练奶 40克
适量(能打成泥就行)
纯奶/鲜奶 1盒(做奶茶用)
红茶 1包(取20克茶汤)
紫薯 40克
纯奶 120克(做芋泥用)

芋泥鲜奶/奶茶的做法  

  1. 芋头,紫薯切块

  2. 搅拌杯里加入蒸好的芋头紫薯,练奶,砂糖和纯奶打成芋泥

  3. 把芋泥放杯底,加入鲜奶(需要奶茶的此刻倒入茶汤)和之前搅拌即可,茶汤和奶都不需要额外加糖,芋泥本身足够甜了

    芋泥鲜奶/奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

芋头和奶的比例大概是2:1效果最好