🍓红豆莲子🍭西米露做法 步骤 图解

夏日甜品🍮🍮
红豆有很好的祛湿功效，能够清新养神健脾胃。
推荐夏日养生甜品:🍗☕🍵🍮
红豆莲子西米露🍥🍨
红豆加入、莲子，口感清香，燥湿化痰，口感丝滑。🍿🍫🍬
健脾胃，滋养肌肤，增强能量。红豆加入西米不一样的口感，冰镇效果更佳！🍸🍻🍻

用料  

🍓红豆莲子🍭西米露的做法  

1. 红豆和莲子提前一个晚上浸泡

2. 第二天泡好，放进砂锅，加入黄冰糖，放多点水，开始大火🔥煮40分钟左右

3. 趁着煮豆时间，我们称好西米

4. 水开后，放进西米，边倒边搅拌，防止粘锅

5. 大火煮10－15分钟，最后看到只剩一点白芯，关火盖上盖子焖10分钟

6. 看，晶莹剔透的西米，我们把它过凉白开，会更加q弹

7. 红豆煮开花了，看看状态

8. 把西米加进去

9. 搅拌均匀就可以啦！喜欢加牛奶，椰汁的这时候就可以加进去啦！

10. 好吃的莲子西米露就完成啦！

小贴士

红豆莲子要提前浸泡；
西米要水开了才能倒进去煮；
还可以加点银耳，红枣，味道更好