桃桃雪芭—米博多功能烹饪机做法 步骤 图解

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桃桃雪芭—米博多功能烹饪机的做法步骤图

雪葩(英文SORBET或sorbetto),MIX&MATCH的产物,源于古代传说,某国王的小公主巴芭拉,将水果,奶油,冰等物质混合。是西式甜品的一种,口感类似雪糕。制法是将新鲜水果冷藏至结冰后磨成沙冰。

用料  

水蜜桃 200g(去皮切块)
酸奶 50g
淡奶油 200g
白糖 40g
1 小勺

桃桃雪芭—米博多功能烹饪机的做法  

  1. 主锅中加入水蜜桃、酸奶、淡奶油、白糖和盐,盖上锅盖和量杯,设置:10秒/8档打碎。

    桃桃雪芭—米博多功能烹饪机的做法步骤图 第2张
  2. 烹饪结束,用刮刀将冰激锅内混合液体倒入容器中,放入冰箱冷冻3小时以上即可食用。

    桃桃雪芭—米博多功能烹饪机的做法步骤图 第3张

小贴士

1、酸奶建议用稠一些的,口感更好。
2、水果可以根据喜好更换。