鲜笋老鸭汤-米博多功能烹饪机做法 步骤 图解

春天熟竹笋大量出现的时候，这个时候的竹笋味道是最鲜最美的。如果可以用竹笋来做汤，想必味道会非常的不错！那么今天我们就用米宝来为家人制作一道鲜笋老鸭汤吧！

用料  

鲜笋老鸭汤-米博多功能烹饪机的做法  

1. 主锅中加入鸭肉、15g姜片、10g料酒和600g水，盖上锅盖和量杯，设置：7分钟/140℃/1档（反转）焯水，结束后将主锅内食物倒出并洗净鸭肉和主锅。

2. 主锅中加入500g水，盖上锅盖和量杯，设置：4分钟/140℃/1档烧开。加入笋，盖上锅盖和量杯，设置：5分钟/120℃/1档（反转）焯水，结束后将主锅内食物倒出并洗净笋和主锅。

3. 加入焯水后的鸭肉、笋、海带、盐、陈皮、5g姜片、10g料酒和1100g水，盖上锅盖和量杯，设置：30分钟/100℃/1档（反转）熬煮，再设置：90分钟/98℃/1档（反转）熬煮。烹饪结束，取出装盘即可食用。