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古人云:“鲜嫩没过花下藕”。荷花盛开之时,顺着荷梗潜到湖底捞出嫩藕,藕节处还带着淡淡的荷香。藕的吃法很多,爽脆的嫩藕可作水果鲜食,去皮切块和雪梨一起榨成水果汁,有着挡不住的清鲜。
用料
梨藕汁-米博多功能烹饪机的做法
主锅中加入雪梨、莲藕和水,盖上锅盖和量杯,设置:2分钟/10档打浆。烹饪结束,倒出直接饮用或过滤取汁后饮用。