没做过都想试一试,这几天发疯了,今天做了四款面包。
用料
高筋粉 | 200克 |
全麦粉 | 50克 |
奶粉 | 10克 |
盐 | 3克 |
干酵母 | 2.5克 |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 150克 |
黄油 | 15克 |
黑咖啡 | 4克 |
墨西哥咖啡酱 | |
糖 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋粉 | 60克 |
速溶咖啡 | 10克 |
黄油 | 40克 |
水 | 30ml |
蜜红豆 | 120克 |
墨西哥咖啡面包(蜜豆馅)的做法
没做过都想试一试,这几天发疯了,今天做了四款面包。
用料
高筋粉 | 200克 |
全麦粉 | 50克 |
奶粉 | 10克 |
盐 | 3克 |
干酵母 | 2.5克 |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 150克 |
黄油 | 15克 |
黑咖啡 | 4克 |
墨西哥咖啡酱 | |
糖 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋粉 | 60克 |
速溶咖啡 | 10克 |
黄油 | 40克 |
水 | 30ml |
蜜红豆 | 120克 |
墨西哥咖啡面包(蜜豆馅)的做法