用料
| 花甲 | 500克 |
| 盐 | 1勺 |
| 蒜 | 1头 |
| 青椒 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 淀粉 | 适量 |
| 葱 | 半根 |
| 小米辣椒 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
耗油花甲的做法
花甲加入适量清水 1勺盐 提前浸泡
![耗油花甲的做法图解 耗油花甲的做法步骤 第2张]( "耗油花甲的做法图解 耗油花甲的做法步骤 第2张")
锅中倒入花甲 焯水两分钟 捞出冲洗干净
![耗油花甲的做法图解 耗油花甲的做法步骤 第3张]( "耗油花甲的做法图解 耗油花甲的做法步骤 第3张")
蒜头搅碎备用 热油下蒜末 青辣椒翻炒 在加入花甲 加入料酒 生抽 耗油各1勺 老抽 白糖各2勺 翻炒均匀
![耗油花甲的做法图解 耗油花甲的做法步骤 第4张]( "耗油花甲的做法图解 耗油花甲的做法步骤 第4张")
倒入淀粉水勾芡 翻炒至酱汁浓稠 撒上葱末 小米辣椒 出锅可以吃了
![耗油花甲的做法图解 耗油花甲的做法步骤 第5张]( "耗油花甲的做法图解 耗油花甲的做法步骤 第5张")
耗油花甲怎么烹饪才好吃，好吃的耗油花甲做法
烹饪集
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