饭店同款、待客神器—蒜蓉粉丝虾做法 步骤 图解

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饭店同款、待客神器—蒜蓉粉丝虾的做法步骤图

每次去餐厅聚餐,都会点这道蒜蓉粉丝虾。一般都是80元一份😂,有时候贵还不好吃。今天给大家分享这道蒜蓉粉丝虾,做出来的味道跟店一模一样,yyds~

用料  

8只
粉丝 1把
1头
生抽 2勺
蚝油 1勺
1勺
白糖 半勺
少许
鱼豉油 1勺
红剁椒 1勺

饭店同款、待客神器—蒜蓉粉丝虾的做法  

  1. 1⃣️、用剪刀切掉虾头,清理掉虾脑、虾脚,从虾头下面剪开虾身,清理干净虾线。用刀拍平虾身,粉丝用温水泡15分钟,泡软备用

    饭店同款、待客神器—蒜蓉粉丝虾的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣️、一头蒜切成蒜蓉,淋上热油。加上盐1勺、白糖半勺、生抽2勺、耗油1勺、剁椒1勺

    饭店同款、待客神器—蒜蓉粉丝虾的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣️、泡好的粉丝摆在盘中,处理好的虾铺在粉丝上。将做好的蒜蓉酱一勺勺放到每只虾身上

    饭店同款、待客神器—蒜蓉粉丝虾的做法步骤图 第4张
  4. 4⃣️、锅中加水,上锅大火蒸8分钟

    饭店同款、待客神器—蒜蓉粉丝虾的做法步骤图 第5张
  5. 5⃣️、撒上葱花,浇上热油爆香

    饭店同款、待客神器—蒜蓉粉丝虾的做法步骤图 第6张
  6. 6⃣️、淋上1勺蒸鱼豉油

    饭店同款、待客神器—蒜蓉粉丝虾的做法步骤图 第7张
  7. 7⃣️、一份美味的待客神菜就做好啦~

    饭店同款、待客神器—蒜蓉粉丝虾的做法步骤图 第8张

小贴士

📌Tips
今天分享就到这里哦😍小伙伴快来做做看吧,做好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜,也可以@我,我会给大家出详细的教程。
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