会陆续分享各种减脂系列,希望每一天都是自律、活力满满的一天💪
用料
鸡蛋 | 2个 |
番茄 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
火腿 | 4片 |
玉米粒 | 适量 |
牛油果 | 半个 |
芝士片 | 1~2片 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
番茄沙司 | 适量 |
橄榄油 | 少许 |
鲜蒜 | 2瓣 |
西兰花 | 6朵 |
【减脂早餐】北非蛋🍳(二人份)的做法
准备好所有食材,洗干净
蒜瓣切片,洋葱和番茄切小块
加一点点橄榄油热锅
倒入蒜片和洋葱爆香
加入番茄继续炒
加入少许盐
加入少许黑胡椒
番茄炒出汁水后加入西兰花
加入玉米粒
最后加一点番茄沙司
将食材放在小盘里,摆上牛油果,刨一个小坑放鸡蛋。撒上芝士碎和火腿丁。
烤箱200度预热,180度10分钟。蛋白凝固后就可以取出来了。
烤一片吐司配北非蛋
yummy~
小贴士
1. 食材按自己的喜欢加就可以了,比较随意。
2. 烤箱温度和时间根据自己烤箱的脾气调节,蛋白凝固就可以了,此时的状态是鸡蛋表面凝固,内部还是流动的。喜欢全熟可以烤就一点。