用料
| 香肠 | 2根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 紫菜 | 1张 |
| 白胡椒粉或盐 | 少许 |
香肠鸡蛋紫菜卷的做法
准备相应的材料
![香肠鸡蛋紫菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香肠鸡蛋紫菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
先将鸡蛋加入少许白胡椒粉打散备用
![香肠鸡蛋紫菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香肠鸡蛋紫菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
![香肠鸡蛋紫菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香肠鸡蛋紫菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
然后把打好的一点倒入平底锅内，把原先煎好的香肠随着鸡蛋皮卷起来
![香肠鸡蛋紫菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香肠鸡蛋紫菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把另一个鸡蛋反复一次，再一次卷起来
![香肠鸡蛋紫菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香肠鸡蛋紫菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
再鸡蛋卷成型时，再滚动煎一会，让它不散开
![香肠鸡蛋紫菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香肠鸡蛋紫菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
做好的鸡蛋卷放到紫菜片上，卷上即可
![香肠鸡蛋紫菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香肠鸡蛋紫菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
切开成型😍😍
![香肠鸡蛋紫菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "香肠鸡蛋紫菜卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
在煎鸡蛋的时候，不要等鸡蛋液都凝固了在开始放香肠卷，最好表面留有少许蛋液的时候开始卷，这样既好成型，鸡蛋还嫩
美味的香肠鸡蛋紫菜卷做法，大厨教你技巧
烹饪集
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