用料
| 西红柿 | 3个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 红、黄椒 | 各半个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蒜 | 3—4瓣 |
| 六月鲜特级酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 海苔碎 | 适量 |
蜘蛛侠溏心北非蛋的做法
将三个西红柿，表面切十字花
![蜘蛛侠溏心北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蜘蛛侠溏心北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入开水中煮五分钟，去皮切丁
![蜘蛛侠溏心北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蜘蛛侠溏心北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
洋葱，红黄椒切丁，大蒜瓣切丁
![蜘蛛侠溏心北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蜘蛛侠溏心北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
香菜切丁，用色拉油拌一下，静置一会儿
![蜘蛛侠溏心北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蜘蛛侠溏心北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅里加油烧热，倒入青红椒，洋葱，蒜丁，爆香
![蜘蛛侠溏心北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蜘蛛侠溏心北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炒至洋葱变色后，倒入香菜油继续翻炒出香气
![蜘蛛侠溏心北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蜘蛛侠溏心北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒入西红柿，加入盐，黑胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，继续翻炒
![蜘蛛侠溏心北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蜘蛛侠溏心北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
炒出水后，倒入六月鲜特级酱油，翻炒均匀，盖上盖闷五分钟左右
![蜘蛛侠溏心北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蜘蛛侠溏心北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
开盖稍稍翻炒一下，在上方两处用勺子拨出水滴状空白，分别倒入打好的可生食鸡蛋，盖盖焖至蛋白表面微微凝固即可
![蜘蛛侠溏心北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "蜘蛛侠溏心北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
做溏心蛋，尽量用可生食鸡蛋，普通鸡蛋直接一闷到底，不做溏心蛋
![蜘蛛侠溏心北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "蜘蛛侠溏心北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
用海苔碎在蛋周围勾边，做好后用勺子整下脸形，用竹签画一下蜘蛛侠面具的纹路即可
![蜘蛛侠溏心北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "蜘蛛侠溏心北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
香菜油一定要有，这个是提神之笔