美味的生理期食补汤做法,大厨教你技巧

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生理期食补汤的做法步骤图,怎么做好吃

女孩子姨妈期因为失血,会流失很多矿物质,需要补铁,补钙镁钾等微量元素,像动物血,菠菜,黑豆,海带之类的,同时再增加点补气血的黄芪党参,薏米茯苓可以去水肿,这样的搭配可谓是一举三得,食材简单易得,姐妹们快做起来啊!
还可以加红枣,我忘了加。
鸡汤可以换成猪骨汤,或者即使清水煮也是营养满满的。

用料  

鸡汤 400g
鸭血 150g
菠菜 三四根
香菇 三朵
海带 适量
黄芪 四片
茯苓 10粒左右
党参 一根
黑豆 一小把
炒薏仁 一小把
生姜 三片

生理期食补汤的做法  

  1. 鸡汤烧开,我是提前做好分装的,倒进一人小砂锅烧开,现做的可按正常煲汤步骤进行。先放入难熟的豆子,薏仁和黑豆,豆子我偷懒了没提前泡,煮个二十来分钟也可以煮熟的,药材类也直接放进去,还有生姜,这道汤里用到了黄芪,茯苓,党参,量都不要太大,要不会有中药味。

  2. 放菌菇类,香菇,平菇什么的,可以早点放。还有海带,我用的剩的昆布。临时做的,没泡直接洗了洗扔进去了,味道没差。

  3. 煮10来分钟可以加鸭血进去,当然你也可以换成猪血,或者其他什么别的动物血,最后出锅前下菠菜,放盐。

  4. 完成,又营养又好喝,勤快的妹子快做起来啊!

    生理期食补汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

主食材是动物血,其次菌菇,海带,菠菜,药材类的少放一点就好,多了影响口感