猪脚姜健胃提神、美容养颜、温经补血以及补血补钙等功效,一定要学会的广东月子餐,平时也可以吃!
用料
猪蹄 | 半只 |
甜醋 | 1瓶 |
陈醋 | 5勺 |
鸡蛋 | 4个 |
红糖 | 50克 |
姜 | 1大块 |
电饭锅版酸醋猪脚姜的做法
1、肉姜不用去皮切片
2、肉姜和猪脚分别焯水沥干,鸡蛋煮好剥壳备用
3、把姜放入电饭锅底部,接着放入猪脚、添丁甜醋、陈醋按煮粥/汤按键慢慢煮
4、煮到一个半钟后加入鸡蛋继续煮
5、二个钟后猪脚真的软糯香甜,鸡蛋汤汁酸酸甜甜好吃😋,胃口大开,动起来!
小贴士
1、甜醋觉得太多就放少点,加点水进去煮
2、甜醋、陈醋、红糖、姜都可根据个人喜爱适量放