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洗净鸡翅,牙签扎孔。腌制2小时:1勺盐,白胡椒粉,辣椒粉,生姜片,1盒牛奶。酱汁:番茄酱,韩式辣酱,蜂蜜,蒜末,水。炸制:倒掉牛奶的鸡翅里加2鸡蛋,1勺面粉,裹炸鸡裹粉,油温7成热炸5分钟,复炸一遍。酱汁烧热浓稠放鸡翅翻拌均匀,装盘撒芝麻。
用料
韩式炸鸡(自用记录)的做法
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