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b站上的教程记录一下
用料
平平的黄焖鸡(记录自用)的做法
鸡全腿剁成大块,放冷水浸泡一个小时,将酱料搅拌均匀
1600g鸡肉加葱姜和酱料200g搅拌均匀,腌制半小时。
30g干香菇洗干净后加入650g开水泡发
准备配菜,青红椒切块,土豆切块放水里,鲜香菇切片
高压锅里放鸡肉和干香菇以及泡香菇的水,上汽开始计时五分钟,放旁边焖20分钟。
砂锅里放鸡肉和配菜,五分钟后放青红椒断生就可以就