黄焖鸡米饭(自己记录)做法 步骤 图解

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黄焖鸡米饭(自己记录)的做法步骤图

微博看到的有人发的教程,记下来了,忘了谁教的了,挺好吃的,留着以后自己做好上来找哈哈哈哈。
不要跟做,非要做的话,不好吃我不负责。

用料  

鸡腿 随便
红椒 随便
切片
香菇 随便
土豆 我要加
其它菜 随便加
清水 450克
灵魂酱汁儿:
海鲜 50克
老抽 15克
耗油 40克
20克
十三香 2克
4克
味精 2克
色拉油 5克

鸡米(自己记录)的做法  

  1. 我一般就做俩鸡腿,鸡腿切好了以后,加姜片,加用料里面的灵魂酱汁儿,搅拌均匀腌5分钟。我觉得这里的盐可以少加点或者不加,我口轻,吃着咸。

    黄焖鸡米饭(自己记录)的做法步骤图 第2张
  2. 锅中倒450克清水,这个水也是看自己的锅,我有时候加450会觉得少,反正自己把握。把腌好的鸡腿全倒进去,中火20到25分钟,或者高压锅5到8分钟。

    黄焖鸡米饭(自己记录)的做法步骤图 第3张
  3. 转入砂锅,再加上各种配菜,焖5分钟。没有红椒只有青椒,没有香菇只加了土豆,也没有别的菜,看自己,有时候水多了我都焖10分钟,我喜欢吃沙沙的土豆,反正一句话,自己把握哈哈哈哈,灵活点,有时候我都不转砂锅,嫌麻烦。

    黄焖鸡米饭(自己记录)的做法步骤图 第4张

小贴士

自己把握

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