闭着眼睛都能做的减肥主食「西葫芦燕麦鸡蛋饼」做法 步骤 图解

西葫芦其实是南瓜的变种，热量很低，非常适合在减脂期食用。 著名的法国菜Ratatouille，普罗旺斯杂烩里，西葫芦就是重要角色。在欧洲，特别是地中海地区的菜肴中经常能看见西葫芦的身影。 今天我们用西葫芦加上鸡蛋和燕麦，做成一道快手又营养丰富的主食，让减脂餐也多一点点变化~

用料  

闭着眼睛都能做的减肥主食【西葫芦燕麦鸡蛋饼】的做法  

1. 准备好材料

2. 西葫芦洗干净，去头尾，擦细丝

3. 两个鸡蛋打进去（运气太好，居然打了个双黄蛋 ：P），

4. 加上盐，拌匀

5. 加入燕麦和面粉拌均匀

6. 面糊状态如图

7. 平底不粘锅，热锅，倒少许油，面糊倒下去，摊平，慢慢煎熟

8. 成品

小贴士

还可以加上胡萝卜等别的蔬菜~ 我试过拿来卷肉丝吃，棒棒哒！