减脂主食「西葫芦蔬菜鸡蛋糕」做法 步骤 图解

无糖无油无面粉

用料  

减脂主食【西葫芦蔬菜鸡蛋糕】的做法  

1. 半个西葫芦擦丝

2. 加入盐

3. 半个洋葱擦丝

4. 加入盐

5. 半个胡萝卜切丁

6. 加入玉米粒和豌豆

7. 少许豆腐丝

8. 开水烫一下

9. 三颗鸡蛋打散

10. 加入盐、黑胡椒、欧芹碎、清水

11. 清水加小半碗就行

12. 搅拌均匀

13. 锅中加入一勺橄榄油

14. 翻炒

15. 要攥的特别干才行，否则烤出来的鸡蛋糕会不成形

16. 洋葱攥干水份

17. 模具刷油，也可放上蛋糕拖，都没有的可以用纸杯代替

18. 先放入西葫芦丝

19. 也按压平整紧实

20. 再放洋葱丝

21. 然后放玉米粒、豌豆、胡萝卜丁

22. 按压平整

23. 撒上豆腐丝

24. 按压平整

25. 倒入鸡蛋液，别倒的太满，烤的时候会膨胀

26. 既可烤也可蒸

27. 出炉啦

28. 口感非常不错