用料
鸡胸肉 | 150块 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
玉米粒 | 两把 |
藜麦 | 4分之一碗 |
黑胡椒粉 | 少许 |
生粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
减脂鸡胸肉藜麦炒饭的做法
鸡胸肉切丁,加入一勺酱油、一勺蚝油、一勺料酒,少许生粉和胡椒粉搅拌腌半小时。
蒸藜麦,大概15分钟。
鸡胸肉先煎一下,加水盖盖子两分钟后再翻炒一下。
玉米掰粒,胡萝卜、洋葱切丁。
蔬菜炒熟,洋葱最先下,翻炒一下再下其他。下一点盐。
加入蒸好的藜麦和煎好的鸡胸肉翻炒。
装盘,搭配圣女果,解决一日午餐。