🔥有食欲的减脂餐～蛋包藜麦鸡胸肉❗❗做法 步骤 图解

今天继续做了藜麦，健康饱腹必选藜麦，好吃有营养又不怕胖的好物。

用料  

🔥有食欲的减脂餐～蛋包藜麦鸡胸肉❗❗的做法  

1. 藜麦洗干净煮10分钟

2. 煮好控干水分。

3. 鸡胸肉提前用料酒、胡椒粉腌制，腌好的肉和生姜搅碎。

4. 香菇、圆菇、葱段搅碎。

5. 肉菜混合，撒一点盐、白胡椒粉、黑胡椒粉、生抽搅匀。

6. 加入煮好的藜麦搅匀。

7. 热锅刷油，油不要太多。鸡蛋打散小火煎。底下的蛋液开始凝固再转锅，慢慢摊成大蛋饼。

8. 一面煎好翻面会不好翻，扣一个盘子上去翻转再滑进锅里煎另一面。

9. 两面煎好出锅。

10. 把肉馅铺在蛋饼上，两边向中间盖起来，中间连接处用牙签扎住，避免蒸的过程脱落。

11. 冷水上锅蒸15分钟即可。

12. 
    摆盘上桌，上面挤点番茄酱。盘子里可以做点装饰，我用了鸡蛋皮卷起来当花，黄瓜切了叶片。装饰一下会好看很多！

13. 美味蛋包藜麦鸡胸肉完成，很有食欲的一道减脂早餐。

14. 藜麦和肉经过蒸的过程，会很好的融合在一起，和蛋饼会紧紧贴合。

15. 切成小块直接吃，或者做点料汁蘸着吃，都很美味。

16. 切开很整齐，完全不会散，鸡肉的汤汁也会渗进蛋皮里，很鲜美。我直接吃了，觉得这样味道已经够了，早上吃清淡一点胃里会比较舒服。

17. 搭配了一杯咖啡足矣，简单却很饱腹。