今天又是鸡翅膀,为什么我这么喜欢做这个食材呢~~~好吃又好做呗所以家里还是必须要一个烤箱的,鸡翅腌制好直接丢进烤箱里面,定好时间,直接一步搞定了!烤鸡翅有很多味道,今天用到的是日式的味增酱来烤,喜欢重口味的朋友要试试了!
用料
味增酱 | 1汤勺 |
鸡翅整翅 | 3个 |
葱姜蒜末 | 适量 |
味淋 | 2汤勺 |
盐 | 1茶勺 |
日式酱油 | 1汤勺 |
油 | 适量 |
简单做日料--日式味增烤鸡翅的做法
鸡翅洗干净,在肉厚的部位上切几刀,腌制时好入味
把味增酱,盐,味淋,油,葱蒜末少许放在碗里调匀
把鸡翅放进调料里面腌制3小时以上
把腌制好的鸡翅尖上用锡纸包好,放在烤架上,烤箱200度烤制20分钟(10分钟时可以翻一下面这样烤的更均匀)
步骤图
小贴士
如果想要颜色更好看一些,可以在临出炉5分钟的时候刷上日式酱油,颜色跟味道就会更好!
烤出来的颜色是金黄色的,非常有食欲哦~~~
这道菜,第一口咬下去的时候,就会感觉很重口味,因为有味增嘛,适合喜欢味道浓郁的肉食爱好者,味道跟普通的红烧鸡翅膀,奥尔良烤鸡翅等等有很大的区别,而且方法简单,只是腌制的时间比较长,也可以头一天晚上腌制放在冰箱里,第二天直接拿出来就烤制,会更加入味~~~