冬日生活中常常需要饭后喝一碗热热的汤品暖胃,这道简单到令人发指的味曾汤,大家可以试试。
用料
味增 | 一大汤勺 |
娃娃菜白菜 | 一颗 |
土豆 | 1个 |
油 | 少许 |
盐 | 一小勺 |
糖 | 小半勺 |
大葱 | 半根 |
日式简易味增汤的做法
土豆提前切丁或者片,白菜切小段,大葱一小段,一起放入冷水锅里,放入少许油,盐,糖。大火等待煮开。
用的现成味曾酱,没有可以去买
让味曾在锅中化开,然后转中小火慢炖5分钟,让土豆白菜煮烂一点就可以出锅了。出锅前可以尝一下味道,适当放点盐即可,不需要再放鸡精了。
成品效果
小贴士
味增汤基本啥都可以放,家里没有豆腐,所以这次没有放,最关键的还是这个味增酱,没有是做不出来日式的那种口感的。