美味的向日葵馒头🌻做法，大厨教你技巧

今日早餐：
糙米南瓜粥
向日葵🌻馒头
百香果

此配方可做8个

2019.03.07早餐

用料  

向日葵馒头🌻的做法  

1. 1、南瓜去皮上锅蒸10分钟，压成泥

2. 2、在200克面粉中加入2克酵母和100克南瓜泥、20克细砂糖搅拌均匀，和成南瓜面团

3. 3、将揉好的南瓜面团分离出一个约15克的小面团

4. 4、将6克可可粉加入分离出来的小面团揉成均匀的可可面团，最为向日葵的花心

5. 5、这个要慢慢混合才能混合均匀，所以需要点耐性^_^

6. 6、将大面团分离成八分，每份约30克左右

7. 7、将小面团擀成厚度为0.3cm厚的圆形面团

8. 8、可可面团也分成8等份，擀圆，用叉子叉一些细孔，当成花籽

9. 9、将可可面团底部沾些水，放在南瓜圆饼中间，轻轻压住一小会儿，才会粘得牢固～

10. 10、然后开始做花瓣，先用刮刀分成四等份

11. 11、再分成8等份

12. 12、然后在每个花瓣中间划两刀

13. 13、然后将花边捏在一起做成花瓣

14. 14、将八个花瓣都做好放在油纸上

15. 15、然后将八朵花全部做好，进行发酵

16. 16、天气比较凉，我用烤箱发酵，温度38度发酵60分钟，底部放一盆热水，夏天室温发酵就可以了

17. 17、发酵至两倍大

18. 18、将向日葵放入蒸笼，冷水入锅，大火烧开，蒸15分钟焖3分钟

19. 19、成品出炉啦，金灿灿的向日葵，收获一早好心情

20. 20、看着都不忍吃了(-_^)

21. 21、希望赶走连绵的雨天

22. 22、早餐到齐

23. 23、胡萝卜鸡蛋韭菜炒肉丝

24. 24、营养南瓜粥