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蚂蚁上树一般用酱做,经过改良加入洋白菜吃起来不油腻哦
用料
下饭快手菜:洋白菜蚂蚁上树的做法
准备食材:洋白菜切丝,粉丝泡水,肉馅加入料酒葱酱油五香粉入味
热锅先炒肉馅,变色后取出
再炒洋白菜,炒软
加入粉丝,加入水
把炒过肉馅倒入,再加上生抽,蚝油,蒜粒,小火进味
等到粉丝软了,收汁出锅
小贴士
粉丝要提前浸泡肉馅要提前腌制