自制面窝食谱做法大全,超简单的自制面窝做法步骤

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自制面窝的做法步骤图,自制面窝怎么做好吃

油炸食品吃多了不好,可是总有想吃的时候,想吃的时候就自己做吧!相比外面的放心!

用料  

糙米 200
黄豆 150
糯米 50
国宝桥米 100
生姜 30
小葱 30
黑芝麻 少许

自制面窝的做法  

  1. 糙米,米,糯米,黄豆全部浸泡12小时以上,泡好后沥干!

    自制面窝的做法步骤图,自制面窝怎么做好吃 第2张
  2. 放入搅拌机打成浆,水的比例不好说,刚刚没过食材就可以,不然太稀还得加面粉,加了面粉味道就不那么好了,实在稀了少量加点也可以!

    自制面窝的做法步骤图,自制面窝怎么做好吃 第3张
  3. 打好的米浆加入盐,胡椒,小葱,生浆,搅拌好后醒40分钟

    自制面窝的做法步骤图,自制面窝怎么做好吃 第4张
  4. 醒好的米浆有很多气孔,这时就可以下锅炸了

    自制面窝的做法步骤图,自制面窝怎么做好吃 第5张
  5. 油一定要烧热,勺子也要放到油里面烧热,放入米浆前撒点芝麻

    自制面窝的做法步骤图,自制面窝怎么做好吃 第6张
  6. 米浆中间剥一下,也可以不剥

    自制面窝的做法步骤图,自制面窝怎么做好吃 第7张
  7. 直接做成框框也可以,剥下就枯些

    自制面窝的做法步骤图,自制面窝怎么做好吃 第8张
  8. 脱模后反面炸炸就可以了,用色拉油颜色淡比较好看,我用的菜油颜色比较深,但不影响口感

    自制面窝的做法步骤图,自制面窝怎么做好吃 第9张
  9. 配上自制的桂花糊米早餐搞定

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