美味的「红薯藜麦曲奇」做法，大厨教你技巧

用料  

【红薯藜麦曲奇】的做法  

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小贴士

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主食每天少不了，既是身体必需也是美味的代表。但是很遗憾大多数主食含有的氨基酸种类并不完美，就像是缺了块板子的木桶一样，无法独自承担补充优质蛋白质的重任。

不过有一种主食可不一样，绝对是众多主食中的翘楚！虽然它是谷类主食，却含有着与牛肉相当的蛋白质，最关键它的蛋白质品质丝毫不亚于肉类；它所含氨基酸种类丰富，集齐了人体所需的8种必需氨基酸，它还含有多种矿物元素，含量都不低。这位营养大佬就是——藜麦！
 小贴士：有的妈妈发现，藜麦在浸泡后会“发芽”，第一次接触藜麦的妈妈可不要发懵哟，这可不是“小虫子”！不仅没有问题，反而说明藜麦营养齐全而且活力四射！像圈圈一样的东东其实是藜麦的胚芽，是藜麦营养特别集中的地方！
转自辅食群，仅记录用