自创版新疆爆辣米粉做法 步骤 图解

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自创版新疆爆辣米粉的做法步骤图

网上买过的牌子千粉……吃过,我觉得太贵了,我自创的感觉比买的好吃😊

用料  

葱白 3段(每段1公分)
3瓣
50克
小米椒 根据自己喜欢
辣椒 三个切碎
西红柿 1个
适量
泡椒 3个
淀粉 1勺
甜面酱 4勺
番茄 4勺
生抽 适量
花椒粉 1勺
米粉 根据自己的量
老抽 适量
喜欢的菜 例如芹菜

自创版新疆爆辣米粉的做法  

  1. 1把喜欢的肉放淀粉生抽腌制好

  2.             把干辣椒切碎泡好,喜欢的蔬菜切好,西红柿切丁,腌肉的时间煮米粉

  3.             2把煮好的米粉捞出放入凉水里投凉

  4.             3适量食用油放入锅中'油热放肉,放入花椒粉,炒好放入泡好的干辣椒,葱白,大蒜,泡椒炒香放入番茄酱甜面酱切碎的西红柿

  5.              4接着放入少许生抽老抽上色把喜欢的菜也放进去加入少许的水

  6. 把煮好的粉和切好的小米辣放入锅中炒炒出锅喽

小贴士

全程控制火候哦,肉肉根据自己喜欢的什么肉都可以,比如牛肉,鸡腿肉,猪里脊🐷嘻嘻我都行
喜欢的菜胡萝卜,芹菜,洋葱都可以,要创新嘛
我做的是我一个人的量,还有不能吃辣的就不要放新鲜的小米辣了,我是比较很能吃辣的哈哈😄