美味的草莓季-糖葫芦做法，大厨教你技巧

路边看到卖糖葫芦的小摊，就念起这口了，来分享【冰糖葫芦】的家常做法！！！顺便啰嗦下:
1、白糖也可以用冰糖替代，如果是大块冰糖的话，记得敲碎再入锅。
2、自己做的份量少的话，用厚底小奶锅熬糖比敞口锅成功率高。
3、不管什么锅，糖量都最好不要少于100克，糖太少不便于操作。

用料  

草莓季-糖葫芦的做法  

1. 草莓洗净。

2. 大颗草莓一个一串，小草莓就2、3个一串。ps:我是买了棒棒糖用的纸棒，没有的话也可以用牙签代替。
   

3. 接这来煮糖浆，把细砂糖和水放入奶锅中，开中火把糖煮融化，融化之后转小火，直至把糖浆煮到微微的黄色即可。一定要有耐心😊。

4. 把草莓裹上糖浆，插在泡沫板上，十分钟左右晾凉即可，此时的糖浆就会结晶，脆脆的糖壳很好吃。自己做的总是比外面的健康。ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧