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有一次偶然在外面吃中山菜吃到这个汤,作为滚汤,却让我念念不忘,食材做法非常简单,快来试试吧
用料
番薯芥菜煲的做法
1.两个红薯切滚刀块
2.芥菜洗净,分成叶子和梗
3.一锅冷水适量,放入拍碎的姜块,适量油放入红薯煮开
4.水开后放入梗,煮至梗心透明,放入适量盐搅拌均匀,大概十分钟左右
5.放入叶子,煮至叶子翠绿就好啦