低碳水菜谱 | 蒜泥白肉，论如何不油腻地吃肉做法 步骤 图解

油脂类的食物通常都要通过加热，化解了油腻才吃。

神奇的祖国西南，巧妙地用蒜和辣椒化解油脂的油腻，发明蒜泥白肉的做法，

更易入口的同时，蒜泥白肉中依然含有大量脂肪，帮助加速生酮，达成减肥效果。

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哈哈今天教大家这款蒜泥白肉的做法。

用料  

低碳水菜谱 | 蒜泥白肉，论如何不油腻地吃肉的做法  

1. 准备食材
   
   如图&材料说明

2. ● 将五花肉洗干净，加入冷水、姜片和八角，中火煮25分钟。
   
   ● 将煮熟的五花肉捞起，并切成长片。

3. ● 将黄瓜切成片状；

4. ● 把黄瓜片和五花肉片，一上一下，重叠，卷在一起。

5. ● 大蒜切碎，拌上四川辣椒油和少许盐，一起淋在上面。

6. 清口不油腻，生酮的好吃法。

小贴士

1、刀工不够的朋友，也可以将五花肉切成小片；
2、五花肉和黄瓜卷片，注意将黄瓜片卷在外侧。