Q弹梅头肉食谱做法大全,超简单的Q弹梅头肉做法步骤

用料  

Q弹梅头肉的做法  

1. 把肉肉切成薄片，（要想切得很薄，可以冷冻到微硬再切会比较好切），我着急着吃就随便切了

2. 一勺生抽，半勺淀粉，半勺白砂糖，一点盐，抓拌粘稠

3. 放入碗中，倒花生油封面（哎呀玛，好像倒多了，看不见看不见），放入冰箱冷藏，我着急吃十几分钟就拿出来了，走个过场，嘿嘿嘿～～

4. 切点葱

5. 热锅凉油，放入葱白炒一下

6. 放入腌制好的肉翻炒

7. 随机甩出一点耗油炒啊炒

8. 放葱放葱

9. 好了，QQ弹弹的肉肉出锅了

小贴士

腌制好的肉肉也可以配其他菜炒，肉质Q弹很好吃，我怕吃不完就配了点葱搭配一下