看你们吃番茄牛腩、番茄肥牛、番茄………
我也好想吃哈
这道菜健康食材,全是新鲜食材
番茄和牛肉是主要的,其他菜可以随意搭配
番茄可以搭配的东西太多了,真的是万能
太好吃了
做这道菜的时候老公一直饿着肚子等我,破天荒吃了好几碗饭,哈哈
用料
番茄 | 1个(中) |
牛肉 | 100克 |
豆腐 | 180克 |
木耳 | 5朵 |
金针菇 | 半把 |
番茄牛肉锅——低卡减脂饱腹的做法
准备番茄🍅、牛肉、黑木耳(上午剩下的)金针菇、嫩豆腐(一半也是早上做豆腐脑剩下的)
这是两人份,足够吃。一人吃不用主食也能吃饱(哈哈,我的饭量哈)
把所有食材洗净切好备用,番茄去皮切丁哦
牛肉切片用大蒜生抽腌制一下
起锅下油,放入番茄翻炒片刻,炒的有点出沙的时候放半碗水(小碗),继续翻炒5分钟
五分钟后放入牛肉翻炒,牛肉变色,放入金针菇和黑木耳
翻炒一会,加入一碗水,继续翻炒,如果你觉得水还是太少可以再加半碗,反正汤别太多
最后放入嫩豆腐,放盐生抽滚5-8分钟入味
加入佐料尝下味道就可以出锅啦
材料很丰富,植物蛋白动物蛋白蔬菜菌菇都有
营养丰富。
喜欢就赶紧动手吧,记得来交作业哦😁